Въз основа на прочутия роман на Джулия Лий, "Ловецът" е мощна психологическа драма, която разказва историята на Мартин (Уилем Дефо), наемник, изпратен от Европа от мистериозна биотехнологична компания, в тасманийската пустош на драматичен лов за последния тасманийски тигър.