„7500“ разказва за Тобиас (Гордън-Левит) - млад и дружелюбен американец, който е втори пилот на полет от Берлин до Париж.

Всичко изглежда като рутинен работен ден за Тобиас, който заедно с колегата си Майкъл минава през задължителните проверки преди полет и флиртува с приятелката си - стюардесата Гьокче.

Но скоро след като се оказват във въздуха, терористи нахлуват в пилотската кабина и с импровизирани остриета раняват сериозно първия пилот и срязват ръката на Тобиас, който успява да отблъсне атаката.

Ужасен, Тобиас се свързва с наземния контрол, за да планира аварийно кацане, но когато похитителите екзекутират един от пътниците и заплашват да убият още невинни хора, ако не ги пусне в кабината, този обикновен човек се изправя пред необикновено изпитание...